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geschmacklich durch seinen Charakter
was auf sein Brett kommt — Käse aus dem Zillertal
das pikant beginnt und leicht herb endet
Motiv Achensee (PDF)
Entwickelt an der HBLFA Rotholz
Glocknerkugeln Metzgerei geschmacklich durch seinen CharakterWas sind Glocknerkugeln? Kleine Bllchen aus frischem, leicht gesalzenem Ziegentopfen von Hand geformt, in Schnittlauch, Pfeffer, Knoblauch und Krutern gerollt und in Sonnenblumenl eingelegt. Cremig, zart, mit dezenter Ziegenmilchnote und streichfhig bis zum letzten Bllchen im Glas. Vom Figerhof in Kals am Groglockner Auf 1. 300 Metern im Nationalpark Hohe Tauern liegt der Figerhof, einer der ersten zertifizierten Betriebe Osttirols fr Nationalpark
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