Ganoderma (Ling Zhi / Ganoderma (Reishi)) Weidinger Mischung Die Wurzelknollen werden im Herbst

Die Wurzelknollen werden im Herbst oder Winter zur Pflanzenwelke ausgegraben gereinigt und von Nebenwurzeln befreit

Hierbei handelt es sich um die unter Zhi Ke beschriebene Pomeranzenfrucht in einem unreifen Zustand

In der TCM wird die Geschmacksrichtung mit scharf und bitter angegeben und das Temperaturverhalten mit warm

Die Geschmacksrichtung ist süß

dann über Schwefeldampf geräuchert

Ganoderma (Ling Zhi / Ganoderma (Reishi)) Weidinger Mischung Die Wurzelknollen werden im HerbstDie chinesische Bezeichnung von Ganoderma ist Ling Zhi. Ling Zhi ist einer der bekanntesten chinesischen Heilpilze und trgt unter anderem den Namen gttlicher Pilz. In China wird er seit langer Zeit geschtzt und sogar noch wertvoller eingestuft als der Ginseng. Der Ganoderma entllt Inhaltsstoffe die wissenschaftlich anerkannt sind. Dazu zhlen Polysaccharide, Polypeptide, essentielle Aminosuren und Triterpene. Als Speisepilz ist der Reishi aufgrund