ZAPATA Zimt Tequila 1000 ml R. Scheid Novoa ist seit 2018 im

Novoa ist seit 2018 im Weingut und kommt ursprünglich aus Argentinien

Tief wurzeln die 30 - 50 Jahre alten Reben und liefern dadurch kleinere Trauben

In der Nase zeigt er Anklänge von Kräutern

Klärung ausschließlich durch Sedimentation und der Verzicht auf jegliche Schönungsmittel erhalten die volle Aromatik des Traubensaftes

Die etwas früher handgelesenen Burgundertrauben werden nach kurzer Kaltmazeration etwa 2 – 3 Wochen spontan auf der Maische vergoren

ZAPATA Zimt Tequila 1000 ml R. Scheid Novoa ist seit 2018 imZAPATA Zimt Tequila und es knistert! Denn hier trifft mexikanischer Tequila auf feurigen Zimt. Wrzig, wild und nicht zu s. Verfeinert mit Zimt schmeckt der Likr auf Tequila Basis wrzig und besitzt eine angenehm wrmende Schrfe. Dabei ist er nicht zu s, sodass der typische Charakter des Tequilas erhalten bleibt. Ideal als Shot, pur auf Eis oder als besondere Zutat in Cocktails.