Clos Del Rey Engel Sie werden für eine volle
Description
Sie werden für eine volle Reife spät von Hand gelesen und bis zu 4 Monate mazeriert
Provokativ assembliert aus 3 Rebsorten & 3 Jahrgängen
Ein vielschichtiger
Bei Charles Weinen werden Konventionen gebrochen und Geschmäcker neu gedacht
Um nur kurz abzuschweifen: Biodynamik ist die gesteigerte Form von „Bio“
Clos Del Rey Engel Sie werden für eine volleDas Vater und Sohn Gespann Julien & Jacques Montagn im Sden Frankreichs bewirtschaften gemeinsam ber 50 Jahre alte Reben, welche diese Cuve aus Carignan und Grenache so volumins und konzentriert machen. Trotz der deutlichen aber durchaus charmanten Reifearomen, hat der Wein seine frische und elegante Sure behalten. Ein Wein, welchen man Ihn nicht alle Tage im Glas hat.
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