Clandestine Absinthlöffel Gelbfärbung

Gelbfärbung

Geschmacklich ist der Kallnacher ein typischer Bleue mit einer etwas ausgeprägteren Wermut- und Melissenote

Es ist uns gelungen eine kleine Anzahl an Flaschen zu bekommen

1 dann auch die Silbermedaille auf dem Craft Spirit Festival in Berlin

Diese wird

Clandestine Absinthlöffel GelbfärbungWahrscheinlich der bekannteste Bleue aus dem Val de Travers. Claude Alain Bugnon destilliert bereits seit 2000, zunchst noch illegal, Absinthe, daher auch der Name `Clandestine. Bereits 2004, also noch vor der Wiederzulassung in der Schweiz am 1. 3. 2005, erhielt er eine Lizenz zur Absinthproduktion und durfte nach Deutschland exportieren. Das Rezept geht auf das Jahr 1935 zurck, der Name `Charlotte auf dem Etikett verweist auf die Frau die es