Passito di Noto DOC, Planeta Toscana 10% ergänzende Sorten
Description
10% ergänzende Sorten
präsentes
Die Fermentation erfolgt bei einer Temperatur von 22-23 ° C
Traubensorte: 60% Cabernet Sauvignon
Fischgerichten
Passito di Noto DOC, Planeta Toscana 10% ergänzende SortenGoldgelb; In der Nase getrocknete Aprikose, Mango, Orangenschalen, Datteln bis zu Pistazien und etwas Vanille; im Gaumen sss, cremig mit belebender Sure. Land: Italien Region: Sicilia Traubensorte: 100% Moscato Alkoholgehalt: 12. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 15 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Nach der Lese werden die Trauben whrend 45 Tagen bei 23 C getrocknet. Die Hlfte des Gewichts geht verloren. Anschliessend erfolgt die
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